公司食堂管理現新招
近期，公司食堂從里面的操作間至外面的就餐大廳，整體上下、里里外外、全方位進行了翻新。
內部墻壁進行了一米八的瓷磚鋪設，粗菜間、備餐間還增加了地面拋光磚的鋪設。外部墻體墻面重新進行了填充刷白，并對所有內設電路進行了規劃平整，有些直接裸露的進行了重新內置。對鐵置的線殼重新油漆，并操作間的雜物進行了整理、整頓…….大大改善了食堂的環境衛生。
改善用餐環境這是第一步，第二步的重點也是員工們期待“飯菜質量”問題。食堂的口味上下些工夫，員工食堂將會更受歡迎。五月初（即裝修完成后）食堂將征求各方意見，推出“特色菜”服務，而特色菜則根據員工們的喜好。確保一周七天“天天不重樣”，保證出菜的速度、熱度、新鮮度，根據市場價格，設置公平合理價格，由員工自行挑選。為員工烹制品種多樣、質量上乘的餐，讓員工吃的放心，吃的可口。
第三步也是核心部分，即是加強食堂管理人員的培訓工作，對各項食堂衛生工作重新進行細化與更新，從思想和精神上鋪助食堂工作人員做好本職工作，將“定期談心”搬到食堂，將“微笑上崗”移動到食堂，鼓勵食堂工作人員人人爭當好員工的“后勤工作保障者”這一光榮稱號，齊心協力將食物管理高效出色地辦好、辦扎實。
通過這一系列舉措，從而提高服務水平，期待食堂飯菜品種越來越豐富，口味越來越好，我們的初衷也是希望更多的職工選擇在食堂就餐，呈現出企業大家庭的溫馨和諧景象。
